コラム
そば っていいの?

減量中の炭水化物 白米 玄米 そば オートミール パスタを比べてみましょう カロリー 栄養素 (PFC 食物繊維 ビタミン ミネラルなど) GI値をみてください 今回は そばをみてみましょう 脂質が実はけっこう低いんです […]

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短期的な減量の場合 脂質制限VS糖質制限 どっち?

脂質制限 VS 糖質制限 わたしが減量期にはいると よく聞かれることが脂質制限と糖質制限どっちがいいですか?という質問です 個人差がありどちらがというのは明確な回答はできないですが 私は 脂質制限のほうが 日頃の仕事のこ […]

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電解質

電解質 それはミネラルが水に溶けて電気を通せるイオン化という状態になったものが電解質です 筋肉が収縮するときに重要な電解質は、ナトリウムイオン カリウムイオン マグネシウムイオン カルシウムイオンです 神経のサポート、筋 […]

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体脂肪を減らしたいとき 何を基準に行うの?

減量ってどうやって設定するの? こんな質問をよく受けます 答えからいうと まず 摂取カロリーの設定 つぎに PFC(タンパク質 脂質 炭水化物)のバランスをどうするか そして  何を食するか いつ食べるか これを考えます […]

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消費カロリーって?

消費カロリー】 消費カロリー 表示ではkal 。わかっているようで 聞かれると答えられないって方が多いのではないでしょうか カロリー。それは1リットルの水の温度を1度上昇させるのに必要なエネルギーが1kalというエネルギ […]

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血中アミノ酸濃度

毎日トレーニングしていてもなかなか筋肉量は増えないですよね 最近の体重計には 体組成計なるものもついていてあくまでも目安ですが体脂肪率、筋肉量の変化などが簡単にわかるようになっています。 一年で1キロもふえればいいくらい […]

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オメガ3系

【オメガ3】 減量 ダイエットといえばオメガ3系(多価不飽和脂肪酸 端から数えて3番目に二重結合があるのがオメガ3)。フィッシュオイルなど摂取される方も多いかと思います。 主な効果としては 中性脂肪の減少、血栓の抑制、脳 […]

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固形物とプロテインのタンパク質の違い

1.唾液の分泌 固形物を食する際は咀嚼により唾液が分泌されます 唾液の役割とは、口腔内自浄作用、抗菌作用、pH緩衝作用などがあります 咀嚼されるとレプチンというホルモンが分泌されます レプチンとは 分泌されると満腹中枢が […]

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カルニチン

カルニチン 脂肪燃焼系サプリメントとえば 『カルニチン』『CLA』『αリポ酸』 前回も記載しましたが 体脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解 血中に放出され 脂肪酸が細胞にあるミトコンドリアに運ばれATPがつくられると記載し […]

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鉄の種類には 動物性の『ヘム鉄』』と植物性の『非ヘム鉄』があります 役割として酸素を運ぶ役割はご存じと思います ビタミンB2が身体の中で元の状態から補酵素に変化して初めて役立つ形となります その時ヘム鉄が重要な役割をしま […]

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