脂質の種類

【脂質の3種類】

●単純脂質・・・グリセロールと脂肪酸が結合（中性脂肪　蝋）

●複合脂質・・・グリセロールと脂肪酸に糖やリン酸が結合（糖脂質　リン脂質）

●誘導脂質・・・単純脂質、複合脂質が分解した化合物（脂肪酸　コレステロール）
＊脂肪酸は　エネルギー源　細胞膜の材料
＊コレステロールは　テストステロンやビタミンDの合成材料

脂質もとても重要なので適切な摂取が必要です。

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